Selon la World Gastroenterology Organisation (WGO), la digestion dépend principalement de la composition des aliments, des enzymes digestives, de la motricité intestinale et du microbiote, bien plus ...

Cet ouvrage a l’ambition de faciliter votre apprentissage de premier cycle, et de vous servir de guide plus tard dans votre pratique clinique comme médecin généraliste ou comme praticien non ...

La température des aliments donne parfois une sensation de plus ou moins de confort pendant le repas. Pourtant, les données scientifiques actuelles ne montrent pas d’impact significatif de la ...