Die kleinen Kohl-Pfannkuchen basieren auf leckerem Weißkohl und sind das perfekte Rezept für die ganze Familie. Klein, knusprig und herzhaft – was will man mehr? Den Kohl waschen und zu Streifen ...

Perfekt für kalte Winterabende: Dunkel gerösteter Kohl und knusprige Chorizowürfel verleihen dieser cremigen spanischen ...

Osteuropas Küche kann viel mehr als deftige Fleischgerichte. Im Kochbuch "Kapusta" stehen Kohl, Rote Bete, Kartoffeln, ...

Diverse Kohlarten haben Saison und erleben gerade ein Comeback in der Gastrowelt. Wir zeigen 7 Rezeptideen mit den winterlichen Kraftpaketen.

Den Wirz in Schnitze schneiden, sodass der Strunk die Stücke zusammenhält. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und die Wirzstücke darin anbraten, bis sie schön angebräunt sind. Während des Anbratens ...

Wirsing ist ein altbewährtes Wintergemüse, das viel häufiger in den Speiseplan integriert werden sollte. Warum? Er ist ...

Kohl mit Thunfisch, das Rezept für den besten Salat für jeden Tag hast du bereits ausprobiert? Ein leckeres Salatrezept, das ...

Die meisten denken bei Kohl an gutbürgerliche Küche, an Fleisch und dicke Soßen. Ob weiß, grün oder rot: Vegetarisch ...

In Norddeutschland weiß man, wie man kaltes Wetter übersteht. Unter anderem mit Grünkohl essen. Wir haben ihn ganz ...