L’équipe de Mordu vous propose des idées de recettes à faire avec des restants de poulet cuit, parfaites pour les soirs de semaine pressés. Tellement meilleure que la soupe en sachet, celle-ci se ...

Avec la rentrée scolaire et, plus généralement, la fin des vacances d’été, les familles vont devoir reprendre un rythme de vie un peu plus soutenu. Cela se traduit souvent au moment des repas. L’enjeu ...

L’équipe de Mordu a sélectionné pour vous 15 délicieuses recettes, faciles à réaliser et abordables! Vous verrez qu’il est ...

Depuis plusieurs semaines, une recette à base de poulet rôti devient virale aux États-Unis. Voici comment la préparer à la ...

Fouettez l’arak, l’huile, les jus d’agrumes, la moutarde et la cassonade dans un saladier, ajoutez 2 c. à café et demie de sel et 1 c. à café et demie de poivre noir. Réservez. Parez les fenouils et ...

Dans un plat comme la blanquette, le veau peut facilement être substitué par du blanc de poulet. La recette est tout aussi gourmande, mais aussi moins onéreuse. Régalez-vous avec la pépite du créateur ...

Diffusé le mercredi 27 août 2025 à 10:22 Publié le mercredi 27 août 2025 à 10:22 Du bouillon maison pour un risotto, à la tarte ou à la salade pour la chair, découvrez les astuces simples pour ...

Assaisonnez les hauts de cuisse avec de la fleur de sel et du poivre. Faites fondre le beurre dans la sauteuse et faites-y rôtir le poulet 4-5 mn de chaque côté. Réservez le poulet sur un plat.

1 kg de pommes de terre à chair ferme 2 gousses d’ail 80 g de beurre 150 g d’emmental râpé Noix de muscade 50 cl de lait 25 cl de crème fraîche épaisse Sel et poivre Épluchez les pommes de terre et ...

Entre excès, repas à rallonge et desserts XXL, le corps réclame un peu de douceur une fois les fêtes passées. Pas question pour autant de renoncer au plaisir : place à des plats légers, nourrissants e ...

Gourmand et simple à réaliser, le poulet farci n'a pas son pareil pour sublimer la volaille ! Entre recettes traditionnelles ...