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Sind Sie noch auf der Suche nach einem Rezept für den Weihnachtsbraten? Spitzenkoch Johann Lafer hat unserer Redaktion ein Weihnachtsrezept für Ente mit Orangensauce verraten. Johann Lafer ist eine ...

Haben Sie einen Tipp für die perfekte Sauce, die jedes Gericht abrundet? Lafer: Ich würde eine große Menge rote Zwiebel in Butter anbraten. Das dann mit rotem Portwein ablöschen, danach mit Rotwein ...